Opción sin gluten y libre de lácteos. Rinde para 2 porciones.
Ingredientes:
- 190 gramos de delmónico
- 1 camote
- 1/2 cebolla blanca
- 1/2 cebolla morada
- 1/2 chile dulce rojo
- 1/2 chile dulce anaranjado
- Aceite
- Sal y pimienta
Procedimiento:
- En una bandeja de horno agregar todos los ingredientes (camote en cuadritos, cebolla y chile en tiritas y la carne en trozos)
- Agregarle aceite, sal y pimienta y revolver todos los ingredientes.
- Hornear por 45 minutos a 1 hora a 350F.
- Disfrutar.
RECETAS PARA UN BIENESTAR INTUITIVO
Esta sección es exclusiva para los amantes de la cocina que deseen probar recetas fáciles, creativas, económicas y por supuesto, saludables.