¿Quiénes somos? NUTRI COACH
Mary Ann Blanco Álvarez es Licenciada en Nutrición Humana de la Universidad de San José (CPN: 2185-16), educadora en diabetes por Clínica Vía San Juan, Coach integrativa certificada por la Clínica Rosanna Mauro como licenciataria autorizada del International Association of Coaching y avalada por el Colegio de Profesionales en Nutrición de Costa Rica y chef de la Escuela Gourmet ARCAM.
Numerosas certificaciones, talleres y simposios internacionales respaldan su conocimiento en diferentes áreas de salud. Su experiencia en enfermedades crónicas (diabetes, hipertensión, obesidad), nutrición deportiva, nutrición geriátrica e infantil avalan su manejo en diferentes etapas de vida.
Su entusiasmo, motivación y acompañamiento le ha permitido atender de forma individualizada y grupal diferentes poblaciones (niños, adolescentes, adultos, adultos mayores). Su versatilidad le ha posibilitado explorar diferentes campos de la Nutrición como consultas, charlas y capacitaciones, de forma nacional e internacional. También, su manejo del idioma inglés le permite atender a los pacientes o poblaciones que lo requieran como un servicio más entre sus capacidades.
Su enriquecimiento en el campo, lo ha consolidado en diversos centros educativos, hospitales, clínicas, lugares diurnos para adultos mayores, el Banco de Alimentos, Juegos Deportivos Nacionales y los Centros de prevención y vigilancia en Perú.
Entre sus pasiones y pasatiempos se destaca el amor por la cocina divertida y saludable, crear recetas fáciles y económicas para sus pacientes. Asimismo, su formación como chef le permite crear menús y asesorar en servicios de alimentación de manera eficaz y eficiente.
Su habilidad y disfrute de la natación es otra de sus pasiones. Las competencias en aguas abiertas se han convertido en su motivación para conocer, practicar diversos deportes y desarrollar otras destrezas, con el fin de vivir una vida saludable, divertida y ser un ejemplo para sus pacientes.
