Barras de papaya

Barras de papaya

Ingredientes:

  • 1/2 taza de harina
  • 1/2 taza de coco
  • 1/4 taza de dulce de coco
  • 1 cucharada de aceite de coco
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/4 taza de miel
  • 1/2 taza de harina
  • 1/2 taza de papaya
  • 1 huevo
  • 1/4 taza de jugo de limón

Procedimiento:

  • En una olla agregar el aceite de coco, la harina, el coco y el dulce revolver constantemente hasta que se dore un poco.
  • En un molde engrasado agregar la mezcla y hornear por 10 minutos a 400F
  • Seguidamente procesar la papaya que quede como miel y sin grumos.
  • En un bowl mezclar la papaya procesada, la miel, y el huevo.
  • Agregar de manera envolvente la harina e intermitente el jugo de limón.
  • Agregarle esta segunda mezcla a la base y hornear por 20 minutos a 350F.
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RECETAS PARA UN BIENESTAR INTUITIVO

Esta sección es exclusiva para los amantes de la cocina que deseen probar recetas fáciles, creativas, económicas y por supuesto, saludables.