Tamal asado. Rinde para 9 porciones

Tamal asado. Rinde para 9 porciones

1. Tamal asado. Rinde para 9 porciones

Ingredientes:

  • 3/8 de taza de azúcar
  • 1/4 de barra de mantequilla
  • 1/2 taza de masa
  • Ralladura de 1 limón
  • 3/8 taza de queso rallado
  • 1 taza de leche agria
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 huevo

Procedimiento:

  • Mezclar todos los ingredientes líquidos.
  • En un bowl grande, hacer boronas con la mantequilla fría y la masa.
  • Formar una “dona” con la masa y agregar los líquidos lentamente, ir amasando conforme se agregan.
  • Una vez que se formó una masa homogénea, agregar a una olla la misma y agregar el azúcar. Revolver a fuego medio por 8 minutos.
  • Hornear por 25 minutos a 180F.
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RECETAS PARA UN BIENESTAR INTUITIVO

Esta sección es exclusiva para los amantes de la cocina que deseen probar recetas fáciles, creativas, económicas y por supuesto, saludables.