Queque de quinoa y fresa

Queque de quinoa y fresa

Ingredientes:

  • 1 huevo
  • 1/3 taza de dulce de coco
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1/4 taza de jugo de limón
  • 1/2 taza de yogurt natural
  • 1 taza de harina sin gluten todo propósito
  • 1/2 taza de quinoa
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 1 taza fresas
  • 1/2 taza de chispas de chocolate

Procedimiento:

  • Cocinar en agua hirviendo la quinoa hasta que se reduzca el agua.
  • Combinar los ingredientes secos en un bowl.
  • Agregarle los húmedos
  • Combinar las fresas y las chispas
  • Hornear por 25 minutos a 350F.
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Esta sección es exclusiva para los amantes de la cocina que deseen probar recetas fáciles, creativas, económicas y por supuesto, saludables.