Equivale a: 4 porciones de proteína, 1 porción de vegetal, 1/2 porción de fruta, 2 grasas
Ingredientes:
- 180 gramos de pechuga de pollo
- Sal y pimienta al gusto
- 30 gramos de aceite para cocinar
- 60 gramos de queso fresco
- 1/2 taza de manga
- 1/2 taza de moras
- 1/2 taza de almendras
- 2 tazas de lechuga, espinacas, hojas de remolacha
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
Procedimiento:
- Adobar el pollo con el aceite, sal y pimienta.
- Colocar el pollo en una vaporera por 30 minutos.
- Trocear el pollo
- Cortar la manga y la mora en pequeños dados.
- Agregar todos los ingredientes en un bowl y bañar con el vinagre balsámico
RECETAS PARA UN BIENESTAR INTUITIVO
Esta sección es exclusiva para los amantes de la cocina que deseen probar recetas fáciles, creativas, económicas y por supuesto, saludables.
