Equivale a: 1 porción de proteína y 1/2 porción de vegetal.
Ingredientes:
- 2 huevos.
- 1 tomate mediano.
- Sal y pimienta.
- 1 cucharada de aceite.
Procedimiento:
- En un sartén caliente agregar el aceite.
- Cortar el tomate en cuadros pequeños y agregar al sartén.
- Una vez que estén levemente disueltos, agregar los dos huevos y sal pimentar al gusto.
- Cocinar hasta que el amarillo oscuro, se transforme en amarillo claro.
- Servir.
RECETAS PARA UN BIENESTAR INTUITIVO
Esta sección es exclusiva para los amantes de la cocina que deseen probar recetas fáciles, creativas, económicas y por supuesto, saludables.