Ingredientes:
- 1 lata de garbanzos previamente lavados
- 1 aguacate grande maduro
- 3 cucharadas de aceite de oliva (puede ser cualquier aceite vegetal de su agrado)
- 1 1/2 cucharada de tahini
- 3 cucharada de jugo de limón
- 1 ajo pelado
- Sal y pimienta al gusto
- 1/4 de cucharada de comino
Procedimiento:
- En un procesador de alimentos de alta potencia, agregar los garbanzos, el aceite, el tahini, el jugo de limón y procesar por 2 minutos o hasta tener una consistencia suave sin grumos.
- Seguidamente, agregar la sal y la pimienta, el comino y el aguacate, procesar por otros 2 minutos.
- Servir.
RECETAS PARA UN BIENESTAR INTUITIVO
Esta sección es exclusiva para los amantes de la cocina que deseen probar recetas fáciles, creativas, económicas y por supuesto, saludables.
