Muffins de manzana y coliflor. Rinde para 24 porciones

Muffins de manzana y coliflor. Rinde para 24 porciones

Ingredientes:

  • 1 1/3 taza de aceite
  • 1 taza de harina
  • 1 cucharada de canela
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 huevo
  • 2 taza de coliflor hecho puré
  • 1 taza de manzanas
  • 1 cucharadita de vainilla.

Procedimiento

  • En un bowl mezclar todos los ingredientes líquidos
  • En otro bowl mezclar todos los ingredientes secos.
  • Agregarles los secos a los líquidos y revolver de manera envolvente.
  • Colocar 1/8 de la mezcla en cada molde para muffin y hornear por 20 minutos a 350F.
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RECETAS PARA UN BIENESTAR INTUITIVO

Esta sección es exclusiva para los amantes de la cocina que deseen probar recetas fáciles, creativas, económicas y por supuesto, saludables.